Todos los cortes vienen envasados al vacío y con un proceso de maduración justa, garantizando la terneza.
El precio publicado corresponde al valor por kilo.
Las piezas pueden variar levemente en su peso, por lo que el importe final puede ajustarse al momento de preparar su pedido, tomando siempre el precio por kilo informado.
En caso de existir una diferencia por mayor peso, la misma deberá ser abonada por el cliente previo a la entrega o al momento de la recepción.
Un corte magro, elegante y de textura firme, ideal para preparaciones delicadas y presentaciones impecables. El Peceto Entero se distingue por su suavidad y bajo contenido graso, ofreciendo un sabor sutil y refinado.
Perfecto para cocinar al horno, hervido para vitel toné o en preparaciones frías y calientes que requieran cortes finos y parejos. Su forma uniforme garantiza una cocción homogénea y un excelente resultado final.
Un clásico versátil y rendidor, ideal para ocasiones especiales y recetas tradicionales con calidad superior.
