Todos los cortes vienen envasados al vacío y con un proceso de maduración justa, garantizando la terneza.
El precio publicado corresponde al valor por kilo.
Las piezas pueden variar levemente en su peso, por lo que el importe final puede ajustarse al momento de preparar su pedido, tomando siempre el precio por kilo informado.
En caso de existir una diferencia por mayor peso, la misma deberá ser abonada por el cliente previo a la entrega o al momento de la recepción.
Un corte tradicional y versátil, ideal para quienes buscan sabor intenso y excelente rendimiento. El Vacío Pulpeta se presenta desgrasado y listo para cocinar, conservando toda su jugosidad y carácter.
Perfecto para la parrilla, el horno o preparaciones a fuego lento, ofrece una textura tierna y un sabor profundo que se potencia con una cocción adecuada. Su equilibrio entre fibra y jugosidad lo convierte en una opción ideal tanto para asados como para platos elaborados.
